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imagem linha premium

A linha Premium traz cervejas Puro Malte de média a baixa graduação alcóolica, contendo  muita refrescância. São cervejas feitas para degustar na companhia de amigos, com o objetivo de render boas prosas a qualquer hora do dia.

PREMIUM PILSEN

American Lager

A Premium Pilsen oferece um sabor e aroma suaves, com corpo médio-baixo e um leve dulçor do malte. Sua aparência é um dourado limpo e cristalino, prometendo refrescância a cada gole. Ideal para qualquer hora do dia, essa cerveja é perfeita para acompanhar qualquer confraternização e saciar a sede com elegância.

​5,1% ABV  – 13 IBU 

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SESSION IPA

Session India Pale Ale

As cervejas da categoria Session são versões “suavizadas” dos estilos originais. Com menor graduação alcoólica e amargor reduzido em relação a uma IPA tradicional, a Session IPA mantém toda a potência da lupulagem. Ideal para acompanhar o churrasco do início ao fim, ela garante que você possa beber sem preocupação e aproveitar cada momento com as visitas!

5 % ABV  – 40 IBU 

imagens das cervejas premiadas
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imagens das cervejas premiadas
imagem da linha mansão

Abrangendo as grandes escolas cervejeiras, a linha Mansão tem como intuito trazer cervejas com alto drinkability e ótimo custo benefício. São cervejas equilibradas e de estilos tradicionais, também considerados “estilos de entrada”, por serem de fácil assimilação. Agrada tanto os cervejeiros de primeira viagem, como também os já experientes.

ESBÓRNIA

Bohemian Pilsner

Com corpo leve e aromas florais proveniente do tradicional lúpulo alemão utilizado, a Esbórnia

foi elaborada para ser apreciada em qualquer evento ou ocasião. Harmoniza muito bem com

comidas leves, churrascos e boas companhias.

4,9% ABV – 36 IBU

Medalha de Ouro Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau 2022.

imagens das cervejas premiadas

WEISS QUE É SUA!

Hefe Weissbier

A tradicional Hefe Weissbier é um estilo de cerveja típico da escola alemã e sua receita deve conter pelo menos 50% de malte de trigo. Na Weiss que

é sua! você encontra aromas de banana e cravo, baixo amargor e muita refrescância.

5,2% ABV – 11 IBU 

Medalha de Ouro Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau 2022.

ALE MEX

Belgian Blonde Ale

As cervejas belgas são famosas pela versatilidade e pela criatividade de seus cervejeiros, que frequentemente adicionam condimentos e especiarias únicas às suas receitas. A Ale Mex é um exemplo dessa ousadia, incorporando a famosa mexerica para criar um leve toque cítrico que contrasta com o dulçor característico de uma Belgian Blond Ale. Esse toque cítrico não só aumenta a drinkability, como também traz um frescor tropical a um estilo clássico.

6,7% ABV  – 19 IBU 

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WIT MAINHA

Witbier

O estilo belga Witbier tem suas raízes nas receitas medievais, quando os condimentos eram utilizados antes da descoberta do lúpulo. A Wit Mainha é uma interpretação moderna desse estilo, oferecendo uma cerveja cítrica, aromática e extremamente leve. Com notas de Laranja Bahia, Laranja Lima e Cardamomo, ela proporciona uma experiência refrescante e condimentada que homenageia suas origens históricas.

4,8% ABV – 11 IBU

PARANOIA

American Amber Ale

A American Amber Ale, também conhecida como American Red Ale, é um estilo moderno que combina sabor e aparência de forma única. A Paranoia apresenta uma elegante cor marrom acobreada e oferece um equilíbrio perfeito entre amargor e dulçor maltado. Destaca-se pelos aromas cítricos do blend de lúpulos americanos, proporcionando uma experiência de degustação sofisticada.

5,7% ABV – 35 IBU 

Medalha de Bronze Copa Cervezas de America GCA 2019.

imagens das cervejas premiadas

SIR IPA

American India Pale Ale

A Sir IPA é marcada por um amargor crescente e uma alta refrescância no paladar. Com uma cor acobreada vibrante, ela se destaca pelos intensos aromas de frutas tropicais amarelas e cítricas, graças aos lúpulos escolhidos. Seu final levemente seco deixa um convite irresistível para mais um gole!

6,3% ABV – 57 IBU 

Medalha de Bronze Copa Cervezas de America GCA 2018.

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STOUT ANTE

Tropical Stout

Derivadas das tradicionais Porter, as Stouts variam de corpo leve e baixo amargor a opções mais amargas, alcoólicas e licorosas. O estilo Tropical Stout, por sua vez, destaca-se por suas cervejas escuras que combinam alta refrescância e excelente drinkability. Com notas acentuadas de caramelo, dulçor de chocolate e sutis toques de café e menta, oferece uma experiência de degustação rica e complexa.

6,7% ABV – 42 IBU 

imagem da invocação
imagem da linha sazonal

A linha Sazonal é focada em cervejas com características mais extremas e/ou complexas, sendo produzidas poucas vezes durante o ano. Se encontrar alguma, não perca a oportunidade de degustar! Mas não se engane, algumas delas vieram pra ficar.

INVOCAÇÃO

West Coast Double IPA

A Invocação é uma cerveja dourada, brilhante e com potência no aroma. Proveniente do estilo American Double IPA, traz intenso aroma frutado de manga, maracujá e goiaba madura. O paladar segue as características aromáticas, destacando um amargor macio e redondo.

​8,4% ABV – 95 IBU 

Medalha de Ouro Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau 2020. Medalha de Bronze Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau 2023.

TEMPESTADE TROPICAL

Wood Aged Tropical Stout

A Tempestade Tropical é uma Wood Aged Tropical Stout que combina a complexidade da madeira com a riqueza dos ingredientes da receita base. Envelhecida com chips de Carvalho Francês, que conferem aromas de baunilha e sabores marcantes de cocada queimada, essa cerveja revela notas evidentes e, ao mesmo tempo, suaviza o toque mentolado do lúpulo Polaris. O resultado é uma Stout de extrema complexidade, que mantém refrescância e excelente drinkability.

6,7% ABV – 42 IBU 

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imagem da maracutaya

MARACUTAYA

Catharina Sour

Reconhecida internacionalmente como o primeiro estilo de cerveja criado no Brasil, a Catharina Sour é notável por sua leve acidez, baixo amargor e baixo teor alcoólico. A Maracutaya, uma variante dessa cerveja, é enriquecida com uma generosa adição de maracujá e pitaya. Ela se destaca pelo intenso aroma de maracujá e uma coloração rosa vibrante, que não só encanta os olhos, mas também proporciona uma refrescância impressionante.

4,2% ABV – 4 IBU 

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